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牛奶食疗方

1998-05-10 来源:文摘报  我有话说

邓理有

牛奶四汁饮 牛奶250毫升、生姜汁10毫升、韭菜汁20毫升,梨汁、藕汁各50毫升,混合调匀,用小火煮沸,温服。每日1~2次,具有健脾、活胃、止呕功效。可治妊娠恶阻。

白芨牛奶饮 牛奶250克、白芨粉6克、蜂蜜50克。将牛乳煮沸后调入白芨粉、蜂蜜,拌匀服食,每日1剂,有益气养胃之功。可治胃及十二指肠球部溃疡。

牛奶大枣粥 牛奶500克、大米60克、大枣30克。将大枣去核,与淘净的大米同煮为粥,待粥熟调入牛乳,稍煮。每日1剂,有健脾养胃之效。可治肺脾气虚所致的肺结核、纳差。

蛋奶糖 牛奶200毫升,加入鸡蛋黄1个,煮熟待温后加白糖4克于睡前食之。对神经衰弱所致失眠有良效。

杏仁奶 杏仁21枚、牛奶250克、白糖20克。将杏仁去皮、研碎,放入牛奶中搅拌几下,取汁烧开后,调入白糖溶化饮服。有宣肺理气、润肠通便之功,可治肺燥阴虚咳嗽、胸痛等。

(《中国食品报》98.5.4)

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